
新北市東北角因地處偏遠,家鄉的韋峻文、王禦庭、陳琬婷、張育誠、張証盛5名青農,結合1 位甜點創意師、1位社區糧食行第2代,共同發起成立青農品牌「小青秧」,跨出青農推動農業轉型第一步,透過實體店面聯合銷售、推廣,已讓產地農產品成功打入市場。
韋峻文、王禦庭、陳琬婷、張育誠、張証盛5名青農,更在新北市府輔導下,合作打造共同品牌「小青秧」平臺,去年11月起與中和茂宏糧食行合作,約10坪空間開放青農寄售農產品,還有甜點師傅把賣相不佳農產品,加工製作餅乾、蛋糕、甜點等,透過有限空間把青農品牌、從農經驗、種植產地、耕作方式等資訊介紹給民眾,建立在地生產、在地銷售模式。
青農們除積極拓展銷售通路,也深入社區、學校辦理食農教育體驗課程,教導學生、民眾如何吃得健康、安全,把正確飲食消費觀念帶給民眾,接下來希望能號召更多青農加入行列。
王禦庭期待「小青秧」營運模式能夠推廣出去,凝聚分散各地青農力量,建立彼此互助、聯合行銷模式,不僅有助於農產品銷售,同時帶動農業發展,期盼這樣的理念能有更多志同道合青農延續、擴展,預定明年開闢分店,讓青農品牌遍地開花。
[責任編輯:吳佳文]