提高中藥材品質和安全性
由於林森林、草原等林草資源具有廣闊的空間及特有的環境,各類林草中藥材生態種植模式在中藥材生態種植中展現出巨大的優勢草中藥材生態種植禁止使用化學合成的肥料、農藥和生長調節劑,通過增加林地生態系統的物種多樣性,採用物理、生物等綠色防控技術,有效防止了病蟲害的爆發,從根本上解決了因使用農業化學投入品引起的中藥材重金屬、農藥殘留超標等安全隱患,同時保護了土壤健康,克服了藥用植物的連作障礙,極大保障了中藥材的安全性。
適度的環境脅迫會刺激藥用植物次生代謝產物即藥效成分的積累,如80%光照強度下茅蒼術生物量和揮發油含量都顯著高於全光照組,而且隨著光強的減弱,生物量及揮發油含量逐漸降低。
林草中藥材生態種植讓中藥材回歸原生境,經受弱光、乾旱、高溫、嚴寒、病蟲害、養分缺乏、晝夜溫差等模擬自然生境下的逆境脅迫,有助於促進藥效成分的積累量,使中藥材品質接近野生品。
最重要的是,很多中藥材品質下降的重要原因是栽培年限不夠,由於林草中藥材種植不佔用耕地,在地成本低,可有效的防止農民對中藥材的提前採收,對保障中藥材品質具有重要意義。
緩解耕地“非糧化”的緊張局面
根據第九次全國森林資源清查結果顯示,2018年全國森林面積33億畝,實現了30年來連續增長。其中,天然林21億畝(占63.70%),人工林12億畝(占36.30%)。同時,荒山荒地、沙荒地等宜林地面積達到7.50億畝,占全國林地總面積的15.44%。我國還將進行大規模國土綠化行動,每年完成營造林1.1億畝,預計到2035年全國森林覆蓋率將達到26%。
然而,我國耕地面積因建設佔用、災毀、生態退耕、農業結構調整等原因,呈現逐年遞減的趨勢。在2017年末,全國耕地面積為20.23億畝,比2010年減少了563萬畝[42-43]。面對如此趨勢,2020年國務院辦公廳發佈《關於防止耕地“非糧化”穩定糧食生產的意見》。
反觀中藥材種植面積,近30年來從零星種植到大面積連片發展,呈現持續增長的態勢。2019年,中藥材種植面積接近7500萬畝,比2010年幾乎翻了一番,“糧改藥”趨勢明顯。
因此,大力發展林草中藥材生態種植、一地多用,是防止耕地“非糧化”趨勢的有效措施。
扶貧脫困效果顯著
多數貧困地區是林地、草地等資源豐富的地區,發展林草中藥材生態種植具有得天獨厚的優勢,在鄉村振興的道路上正發揮重要作用。全國有53%的貧困縣具有一定發展中藥材產業的條件。截至2019年初,全國約有44%的貧困縣開展了中藥材種植。
根據中華人民共和國農業農村部數據顯示,2019年貧困地區中藥材種植規模達2130萬畝,年產值695億元,較2015年分別增長了74.53%和91.40%,共帶動222萬貧困人口增收。
調研發現,相較於常規種植,林草中藥材生態種植提升經濟效益明顯,如厚樸林下種植魔芋,年均增收可達2500~4500元/畝;林下種植白及年均增收2800~4500元/畝。
林草中藥材生態種植已成為部分貧困地區的脫貧主導產業。例如,2019年湖南新化、安化、洪江市等3縣發展多花黃精林下種植已超6.4萬畝,其中新化縣脫貧攻堅村級主導產業有35個黃精產業專案,與4501戶貧困戶15 915人建立利益聯結機制,帶動2360戶、9430人脫貧。