網上近日傳出河南省有農民收割未熟的麥子，用來製作青貯飼料，從而賺取較高的利潤。當地農業農村部表示，已全面排查類似的各種毀麥情況，同時堅決制止將小麥用作青貯飼料，務求最大限度降低對糧食安全的不良影響。

有農民向內媒表示，相比起他等待麥子成熟期間，需要做一系列工序才能每畝賣1,200元（人民幣，下同，約1,400港元），他能直接以每畝1,500元（約1,750港元）將沒熟的麥子賣給養殖場，且對方還會親自帶收割機前來收麥，省下不少時間及精力。網民對此持不同意見，有人表示可以理解農民的行為，但亦有人認為此舉形同毀糧。

農業農村部隨後通報稱，當地出現毀麥及用作青貯飼料的現象，反映相關部門對維護國家糧食安全及保護農民利益的意識不強，指各級農業部門需充分了解小麥作為主要糧食的重要性，以及將之用作青貯飼料的嚴重性。河南省駐馬店市遂平縣農業農村局周二表示，目前已作部署，嚴禁農民將小麥賣作青貯飼料之用，違者將被追責。