
林內鄉農會「庄腳味‧芋筍控窯趣」遊客到芋頭田跟著農民學採收芋頭。
配合農業部大力推動的農業休閒旅遊、食農教育,雲林縣農會及20鄉鎮市農會分別推出農村體驗遊程,遊客不是走馬看花,而是跟著農夫下田採果、插秧、拔蒜、養蜂、抓魚等體驗農務,不僅讓農村變好玩,也增加農民的成就感及收益。
2022年《食農教育法》上路後,農業部鼓勵大家多吃在地食材,也補助農會辦體驗遊程,一推出就大受歡迎,報名常常「一秒完售」,可說是近期最夯的親子出遊選擇。
林內鄉農會5、6月分別舉辦「飛越田野‧探索鳳梨的秘密」、「庄腳味‧芋筍控窯趣」2場食農教育活動,帶領參加民眾到鳳梨田、芋頭田,由農民導覽介紹作物生長過程,接著還親自下田採收鳳梨、芋頭,中午品嘗以在地新鮮當季食材的料理,還有芋頭焢窯、醬筍DIY,回去時每個人還可帶走自己採的鳳梨、芋頭。
雲林是大蒜的故鄉,4月大蒜採收季,雲林縣農會與東勢鄉會舉辦「一起蒜蒜看」活動,到蒜田拔蒜剪蒜,還有多肉植物組盆、吃在地吃當季的在地美食饗宴,300個名額一下子就額滿,因為後續又有太多人要報名,農會緊急接洽蒜農,再追加一場在元長蒜田,一樣搶手名額秒殺,協助採收2000斤蒜頭,現場更直接賣出1500斤蒜頭。
農村體驗遊程參加民眾多數來自都會區,有父母帶孩子、也有祖孫三代同遊,還有長輩攜伴參加,家住台中的年輕媽媽,帶著讀小學、幼兒園兒女,帽子、薄外套、雨鞋全副武裝,媽媽說,可以讓孩子曬太陽、流汗,享受放眼望去都綠油油美景,認識平日餐桌上的食物生長的環境。
有參加者說,以前回鄉下,不知道去哪裡玩,農會把作物體驗與遊程結合,才發現原來農村好好玩,務農一點也不簡單,農村體驗遊成了全家最愛的出遊選擇。
不只國人喜愛,也吸引許多國際學生參加,回饋熱絡,縣農會今年還將針對外國駐台辦事處員工、南部或北部國際生,舉辦2場食農教育遊程,讓國際友人看見台灣農村之美、台灣農業發展。
林內農會總幹事黃國洲表示,現在有不少青農因為參與這些遊程,斜槓成了導覽員或講師。更棒的是,遊客在活動後還會直接跟青農買農產品,形成「產地直購」。他說,林內位在台3線旁,以前遊客大多只是路過,現在大家會專程停留,吃小吃、買伴手禮,也讓地方觀光更熱絡。

雲林縣農會「一起蒜蒜看」帶遊客到蒜田採收大蒜。