以前主要在村裡照顧家、看孩子，幾乎沒有收入；如今在家門口打工種辣椒，一年掙兩三萬元，50歲的劉雲英日子越過越紅火。

　　劉雲英的變化正是山西省長治市屯留區發展辣椒產業的一個縮影。短短幾年，當地辣椒產業從無到有，種植面積從2017年的1.3萬畝到今年的10萬畝，帶動190餘個行政村2萬餘人種辣椒、賣辣椒，產品暢銷全國、遠銷韓國。

　　屯留區地處山西省東南部，上黨盆地西側，是革命老區。抗大一分校曾在屯留堅持敵後辦學。上黨戰役中圍城打援殲滅戰的主戰場就在屯留老爺山。這裏地平水淺、氣候宜人，素有「米糧川」之稱，是傳統的農業縣區。革命戰爭年代，屯留兒女送彈藥、運糧食，積極支前。

芒種已過，屯留區為10萬畝耕地培育的4.5億株辣椒苗已全部下地完畢。

　　「今年我們培育了1億多株辣椒苗，可供2.6萬畝耕地種植辣椒。」屯留區禾澤田農業開發有限公司負責人楊建軍告訴記者，該公司205個育苗棚分佈在當地5個鄉鎮，育苗高峰期能帶動300多名村民打工掙錢。

通過農業龍頭企業及種植大戶、專業合作社等新型經營主體帶動等方式，屯留區辣椒產業得以壯大，在吸納附近農民到辣椒基地務工的同時，也讓大家學到了種植技術，不少人從工人變成了種植戶，繼而帶動其他農民增收，形成了良性循環。

　　「2017年我們流轉2000多畝土地種植辣椒，今年達到了3萬多畝，最多時每天有7000多名村民在地里幹活。村民既能獲得土地流轉費用，又能在家門口打工掙錢。」屯留區源達農資公司總經理劉建紅告訴記者。

　　屯留區北滸庄村鄰近礦區，一些村民在煤礦打工。該村村支書、村主任張兆東告訴記者，該村長期以來單一種植玉米，靠天吃飯，有的村民地種得好，還有人因為打工沒時間種地，粗獷管理，地里雜草叢生。

去年，北滸庄村流轉600餘畝土地種植辣椒，今年擴大到1000餘畝，每畝每年能給村民帶來700元流轉費用，曾經沒有收入的村民開始在家門口打工。「種植、採摘旺季，一人一天能掙100元到200元。」張兆東說，更多村民有事干，村子也更加和諧，「大家的勁頭更足，今天你掙150元，明天我要掙200元」。

　　通過推行種苗選育、田間管理、生產資料、市場銷售、商標品牌「五統一」標準，屯留區將標準化生產貫穿到定植、管護、採摘、銷售的每一個環節，辣椒產量和效益大幅提升。

　　截至2021年，屯留區辣椒總產量已達到54.45萬噸，銷售收入突破17億元。辣椒產業從無到有、從小到大、越做越強，小辣椒成為帶動農民增收致富的大產業，又帶動了相關的物流運輸、農機作業、產品包裝、勞務中介等產業發展。