
嘉義縣梅山鄉農會辦春茶評鑑,邀農委會茶改場、嘉義大學等專家學者組評鑑小組。圖/報系資料照片
嘉義縣山區春茶逢採收期,梅山鄉農會總幹事黃世裕說,今年不僅產量提升,品質和價格也預計提升不少。梅山鄉農會將辦春茶競賽及展售活動,今年為防止外來茶混充,導入QR Code 溯源機制和DNA分子鑑定技術,參賽和獲獎茶6月3日將於幸福廣場展售。
去年春茶比賽金萱、烏龍組雙冠王,上意茶園負責人吳信忠說,去年春茶種植期,因缺水茶株發育不良,施灑有機肥也無法有效吸收,品項較差。今年四時無災、風調雨順,產量相較去年增加約1成,零售價從每台斤1800元,今年約2000元;批發價也從1400提升至約1500。
春茶4月初開始採收,黃世裕補充,去年冬天氣溫驟降,且持續長時間,山上日夜溫差大,「就像人冬天穿短袖睡覺」,茶葉發育時生長較緩慢,葉片會較厚實,喉韻、香氣也會較佳。
梅山鄉農會今年辦阿里山春季優良茶競賽,4月15日起至21日報名,5月7日上午8點到下午4點繳茶;5月9日至14日邀茶改場、農委會等專家學者評鑑。參賽者每人報名點數不限、每點報名費2000元,成績公布因應疫情採線上直播。
梅山鄉農會補充,今年報名採實名制,落實產品責任歸屬與相關溯源機制,縣府農業處也會同主辦單位進行產地抽查,、清心烏龍組12件、金萱組6件違者將依連坐法裁罰,參賽茶樣取消獲獎資格並公布姓名。

嘉義縣梅山鄉農會將辦春茶評鑑,總幹事黃世裕(右二)說,今年春茶量價都較往年提升。報系資料照片

嘉義縣梅山鄉農會4月將辦春茶評鑑,6月3日將於梅山公園旁幸福廣場頒獎、展售。圖/報系資料照片