現在已經是8月下旬了，眼看就到了9月份，各種作物也快要收穫了，這個時候不但是收穫季節，也是種植的好時候。因為有一些喜涼蔬菜和越冬蔬菜，需要在秋天種植。今天要跟大家說的是菠菜和蔥，大多數種植者在秋天都會種植。這兩種蔬菜種植起來看似非常簡單，但每年卻有很多種菜新手在這上面犯錯。一旦錯了，不但浪費種子、浪費時間，到最後可能白忙活。下面就一起看看吧。

菠菜

秋天種植菠菜，有秋菠菜和越冬菠菜之分，雖然都是菠菜，但在種植時間和種子選擇上完全不一樣，很多種菜新手在這上面最容易犯錯。

秋菠菜

秋菠菜簡單來說就是秋天種植秋天採收的菠菜，不能越冬。秋菠菜種植時間比越冬菠菜早得多，北方地區一般在8月下旬到9月份播種，南方9-10月份種植.。在種子選擇上，秋菠菜需要選擇耐熱品種，品種通常是無刺圓形的大葉菠菜。

越冬菠菜

所謂的越冬菠菜，就是秋季種植，到冬季或來年春季收穫的菠菜，這個品種的菠菜需要經過冬天的嚴寒，在種植時間上要求比較嚴格，播種時間比秋菠菜要晚。像東北等入冬早的地區大約在9月上旬左右播種，華北等北方其他地區，大約在9月下旬到10月份播種，南方10-12月份播種。越冬菠菜需要選擇耐寒品種，像小葉、尖葉菠菜，品種是帶刺的種子。

菠菜的種植方法非常簡單，和種植其他小青菜一樣，通常在平地種植即可。播種方式可以樓溝條播，也可以在平地上撒播，播種後上面蓋土1厘米左右厚，出苗前保持土壤濕潤即可，具體根據自己的情況和當地種植習慣安排。

蔥

大部分地區通常都在秋天種蔥，到來年春夏進行移植。秋天種植的蔥很多地方都叫它白露蔥。但就是這個白露蔥，卻讓很多種菜新手誤認為是白露節氣種植的蔥，這是一個嚴重的錯誤。白露蔥並不是任何地方都可以在白露種植，像東北地區一般在白露前後種植，河北、山東等北方其他地區在9月下旬到10月份種植。

南部冬季氣候溫暖，小蔥或四季蔥在種植時間上較為寬鬆。而北部主要種植大蔥，到來年再進行移植，但秋天種植大蔥對播種時間要求很嚴，種早了來年抽薹就算白搭了，種晚了入冬前苗太小，根系發育不好，冬天容易受凍。因此，北部地區秋季種植蔥，一定要根據當地氣候、溫度和往年播種時間進行，一般情況下，和種植小麥時間差不多，種完小麥也就可以種蔥了。

不管青蔥、大蔥還是四季蔥，種植方法都大同小異，和其他小青菜基本上一樣，這裡就不多說了。最重要的就是選擇適當的播種時間。再一個就是菠菜，種植時一定要分辨秋菠菜和越冬菠菜，不管是播種時間還是品種，都不要弄錯。最後希望大家都能多掌握一些種植知識，把蔬菜種的越來越好。