中華農業報
canews.top
Product Center
News Center
新聞中心
吃泡麵會鉛中毒 網路謠傳不需恐慌
來源:中華農業報 | 作者:中華農業報 | 发布时间: 2018-08-19 | 22 次浏览 | 分享到:
衛福部食藥署對此表示,泡麵在經食用量評估後,無攝食風險,因此不需恐慌,以鉛為例,成人日吃96包泡麵才會超標,因此一般來說並無攝食風險。

網路謠傳泡麵含有重金屬,吃多會造成身體中毒。衛福部食藥署對此表示,泡麵在經食用量評估後,無攝食風險,因此不需恐慌,以鉛為例,成人日吃96包泡麵才會超標,因此一般來說並無攝食風險。

 

食藥署指出,曾有媒體報導泡麵中的醬料包、油包被檢驗出含重金屬,但相關產品經食用數量檢驗後,都沒有顯示會使人體造成重金屬中毒的可能性,且重金屬多來自環境因素,對食品而言是「無法避免之污染物質」。

 

食藥署仍提醒,為了避免攝取過多重金屬,最好的方式是均衡飲食,泡麵所含營養成分有限,應適量食用,烹調調味亦勿過量,才能吃得美味又安心。

 

圖片:網路

[責任編輯:吳佳文]